Aunque se pudiera pensar lo contrario, en repostería, igual que ocurre en el ámbito de la gastronomía en general, no todo está ya inventado ni mucho menos. Los grandes profesionales no paran de presentar propuestas...
HUEVOS DE PASCUASINGREDIENTES:1 kg de chocolate semi-amargo3 claras750 gr de azúcar impalpable3 cucharaditas de jugo de limón1 olla1 perolAlgodónMoldes para huevos de pascuas1 manga con pico rizadoPREPARACIÓN:BAÑO MARÍA:En una olla con agua colocar...
Hola, en este blog podrás encontrar recetas de cocina y repostería artesanal. Podrás contar con algunas soluciones a las dudas que te surjan a la hora de elaborar comidas o postres para tus seres queridos.
MINI GATEU ROGELMATERIA PRIMA:100 gr de Harina2 yemas10 gr de Manteca derretida10 cc de Leche10 cc de Alcohol FinoRELLENO:200 gr de Dulce de Leche ReposteroDECORACIÓN:Meren gue ItalianoPREPARACIÓN:Colo car todos los ingredientes en una procesadora.
...
...
...
